Vocabulario de cocina en inglés

Aquí tienes una lista de términos relacionados con la cocina:

• The frying pan - la sartén
• The small pot - el cazo
• The large pot - la olla
• The grill - la parrilla
• The flat top grill - la plancha
• The oven - el horno
• Degrees - grados
• The knife - el cuchillo
• The paring knife - la puntilla
• The peeler - el pelador
• The board - la tabla
• The mortar - el mortero
• The apron - el delantal
• The spatula - la espátula
• The bowl / the deep dish - el bol
• To chop - trocear
• To chop (finely) - picar
• To cut into julienne - cortar en juliana
• To stuff - rellenar
• To peel - pelar
• To boil - hervir
• To fry - freír
• To sauté - saltear
• To roast - asar
• To cook on a strong heat - cocinar a fuego fuerte
• To cook on a low heat - cocinar a fuego suave
• To reserve - reservar
• To mix - mezclar
• To beat - batir
• To add - añadir
• To move away / to take off / to remove - retirar
• To flambé - flambear
• To add salt and pepper - salpimentar
• To squeeze - exprimir
• To grate - rayar
• To mash - machacar
• To serve - servir